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San Gavino Monreale
martedì, 16 Luglio 2024

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Ricette

[Ricette Sangavinesi] Amaretti o “Amarettus”

Tempo di preparazione ½ ora Con il termine amaretto si intende un tipo di pasticcino a base di pasta di mandorle, fatto con zucchero, bianco...

[Ricette Sangavinesi] Pabassini o “Pabassinus”

I pabassini hanno come ingredienti principali l'uvetta passa, le noci o in alternativa le mandorle . Di colore scuro, con la gassatura superficiale possono...

Zafferano di San Gavino in TV

Parlando di San Gavino è naturale parlare anche dello zafferano e di tutte le attività ad esso legate. Il nostro paese è sempre al centro...

[Ricette Sangavinesi] Insalata di Polpo

Dosi per 6 persone: 1 Polipo Di 1000 G, Olio D'oliva, 2 Cucchiai Aceto Di Vino, 1 Mazzo Prezzemolo, 1 Spicchio Aglio, Acqua, Sale Fino,...

[Ricette sangavinesi] Gattò (o Gateau)

Il Gattò (o Gateau, alla francese) è un dolce tipico del centro-sud Sardegna. Ingredienti 250 g di mandorle dolci sgusciate 250 g di pinoli 2 limoni olio Preparazione Pelare le mandorle,...

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