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mercoledì, 25 Dicembre 2024

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Olio extravergine d’oliva: in Sardegna cresce consumo e qualità, ma non la quantità

Cresce del 9% la produzione dell’olio Evo sardo rispetto all’annata del 2019 ma rimane sempre sotto del 45% rispetto alle medie produttive ordinarie. È...

Olio extravergine, i cambiamenti climatici dimezzano le produzioni sarde

Per la stagione in corso si stima un – 45% ma l’olio sarà di altissima qualità. Sarà ancora il segno meno a caratterizzare le produzioni...

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