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Zafferano

Articoli e notizie riguardanti lo zafferano sangavinese

Ricette

Comprendo

Agnello allo Zafferano

Redazione - 13 Novembre 2016

Dosi per 4 persone: soffriggere una cipolla, successivamente alla doratura aggiungere un trito di tre pomodori secchi e due spicchi d’aglio, aggiungere e lasciar...

Comprendo

La ricetta delle Pardulas

Redazione - 13 Novembre 2016

Preparare la sfoglia impastando la semola con acqua tiepida e il burro. Dopo averla ben lavorata, lasciare riposare. Stenderla poi in sfoglia sottile e...

Comprendo

Come si produce lo zafferano

Redazione - 13 Novembre 2016

Prima di procedere all’impianto della coltura si consiglia una sistemazione superficiale del terreno onde evitare problemi legati al ristagno idrico. Alla sistemazione si fa...

Scuola

Lo zafferano arriva anche nella Scuola dell’Infanzia!

Redazione - 12 Novembre 2016

Oggi 12 novembre 2016 prende ufficialmente il via la 26° Mostra Regionale dello Zafferano. Le strade del paese si tingeranno di viola, ma il...

Comprendo

San Gavino Monreale si tinge di viola

Redazione - 12 Novembre 2016

Istituita nel 1991 la nostra comunità celebra il pregiato fiore Viola dal quale si ottiene l’oro rosso, lo Zafferano D.O.P. di San Gavino Monreale....

Economia

Zafferano e marchio DOP, lettera in risposta all’articolo sulla stampa regionale

Redazione - 11 Novembre 2016

Riceviamo e pubblichiamo una lettera di Valentina Saba, proprietaria del marchio DOP "Zafferano Oro Rosso", che da anni porta avanti, col suo lavoro, la...

Eventi

Inaugurazione della nuova sede della Pro Loco di San Gavino Monreale

Redazione - 10 Novembre 2016

Sabato 12 novembre, alle 16:30, verrà inaugurata la nuova sede della Pro Loco di San Gavino Monreale, in Piazza della Resistenza. I membri dell'associazione...

Comprendo

La storia dello Zafferano di San Gavino

Redazione - 10 Novembre 2016

Lo zafferano (crocus sativus), prodotto a San Gavino Monreale e così rinomato a livello nazionale, ebbe una sua rilevanza anche nel corso dei secoli...

Comprendo

Un’opportunità chiamata Zafferano

Redazione - 9 Novembre 2016

Sono diverse le realtà sangavinesi che si stanno facendo strada nel mondo dello zafferano di qualità. Un settore in cui i giovani si stanno...

Scuola

Scolaresche alla scoperta dello zafferano di San Gavino

Redazione - 7 Novembre 2016

Un piccolo antipasto di ciò che sarà la 26° Mostra Regionale dello Zafferano si è avuto lunedì 7 novembre presso la nuova sede della...

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Ultime News

25 novembre, a San Gavino l’evento “Violenza domestica: la necessità di un progresso culturale già in atto”

Sardegna, firmato il protocollo d’intesa per il rafforzamento della Rete Antiviolenza regionale

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L’importanza dell’informazione locale e della collaborazione culturale: il caso dei festival letterari e di “San Gavino Monreale . Net”

È più serio dare una notizia appena la si ha, oppure aspettare il permesso della Regione?

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