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mercoledì, 20 Novembre 2024
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Zafferano

Articoli e notizie riguardanti lo zafferano sangavinese

Carnevale

“Baballotti News”: la ricetta dei parafritus di Antonietta Dessì

Redazione -
Ricetta dei parafritus di Antonietta Dessì 1 kg di farina 100 g di strutto 100 g di zucchero 4 uova 1 limone grattugiato 1/4 di...
Eventi

Le Strade dello Zafferano di Sardegna DOP – 2018

Redazione -
L’edizione 2018 dell’attesissimo quanto rinomato evento enogastronomico e socioculturale dedicato all’oro rosso è venuta a riproporre per la seconda volta il progetto “Strade dello...
Eventi

Strade dello Zafferano di Sardegna Dop, continua il viaggio nelle terre dell’oro rosso

Redazione -
Prosegue il viaggio delle Strade dello Zafferano Dop di Sardegna nei paesi produttori della prelibata spezia che hanno unito le forze per promuovere in...
Eventi

Edizione 2018 della Sagra dello Zafferano, il programma completo

Redazione -
Sabato 10 e domenica 11 novembre la Sagra dello Zafferano farà tappa a San Gavino Monreale, inserita anche quest'anno nel contesto più ampio di...
Eventi

Strade dello Zafferano, l’oro rosso in vetrina tra Campidano e Marmilla

Redazione -
Un triangolo produttivo legato a una eccellenza made in Medio Campidano e Marmilla. San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca si uniscono ancora sotto le...
Salute

Alzheimer, “estratto di zafferano potenziale arma contro la malattia”

Redazione -
In uno studio italiano è risultato in grado di favorire la degradazione della proteina tossica beta-amiloide (che resta la principale indiziata tra le cause...
Amministrazione

Bilancio e report su “Le Strade dello Zafferano di Sardegna DOP – 2017”

Redazione -
La grandissima novità dell’edizione di quest’anno del rinomato evento enogastronomico e socioculturale dedicato allo zafferano è stata la sua riconfigurazione generale in un contesto...
Zafferano

Come essiccare lo zafferano, una breve guida

Redazione -
L’essiccazione è una fase cruciale per ottenere zafferano di alta qualità. Vediamo quali sono i metodi di essiccazione, da quelli tradizionali a quelli in...
Area Vasta

Strade dello Zafferano DOP di Sardegna a San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca. Il programma del 10, 11 e 12 novembre 2017

Redazione -
Strade dello Zafferano DOP di Sardegna 2017: nel Medio Campidano si coltiva oltre il 60% di tutto lo zafferano italiano, tanto che il famoso “oro rosso” della...
Eventi

26° Mostra Regionale dello Zafferano: un bilancio positivo

Redazione -
San Gavino Monreale, 12 e 13 novembre 2016 BILANCIO IN POSITIVO PER LA 26ª MOSTRA REGIONALE DELLO ZAFFERANO La 26ª edizione della Mostra Regionale dello Zafferano...
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