Il marchio collettivo di Sanluri, il cui utilizzo deve seguire un rigido disciplinare, è stato realizzato 5 anni fa per promuovere le produzioni agricole e la filiera locale.
Il marchio collettivo trova collocazione in una delle 4 iniziative pilota che Laore sta promuovendo in attuazione del Progetto SWITCH finanziato dall’Unione Europea finalizzato a trasformare e promuovere sistemi e comportamenti alimentari sani e sostenibili attraverso diverse azioni come quelle di promuovere le filiere locali e la ridefinizione delle diete nelle mese scolastiche.
Di tutto questo se ne parlerà domani al teatro comunale di Sanluri.
Programma:
6,30 Registrazione e apertura lavori
16,50 Saluti istituzionali
Alberto Urpi, Sindaco di Sanluri
Paolo Usai, Assessore Attività produttive
Moderatore Antonio Benvenuto Piredda, Laore Sardegna
17,00 Il progetto del Marchio collettivo di Sanluri
Paolo Usai, Assessore agricoltura del comune di Sanluri
17,10 Necessità di un sistema di controllo nei Marchi collettivi
Mirko Atzori, Laore Sardegna
17,20 L’esperienza delle imprese agricole e artigiane aderenti al marchio
Paolo Floris, Efisio Lampis
17,40 Il Progetto SWITCH
Andrea Cerimele, Laore Sardegna
17,40 Ricerca e innovazione per la trasformazione dei sistemi alimentari: il contributo del Progetto SWITCH
Valentina Mereu, Lara Chenade, Centro Mediterraneo per i cambiamenti climatici
17,50 Progetto SWITCH Azione 2 “Più legumi nel piatto”
Paola Ugas, Laore Sardegna
18,00 Dibattito
18,30 Conclusioni dei lavori
