Il Comitato di Santa Chiara, in occasione della Mostra Regionale dello Zafferano, organizza una giornata di autofinanziamento in vista dei festeggiamenti del 2020.
L’evento si terrà nella mattinata di domenica 3 novembre 2019, presso “Corte Ennas” (in via Umberto I, 42-46), e si articolerà secondo il seguente programma:
Ore 10:00 – Apertura corte, vendita zafferano e ceci di produzione locale
Ore 10:30 – Dimostrazione della lavorazione delle tegole sarde e del mattone crudo
Ore 12:30 – Degustazione dei malloreddus “cun bagna de petza de pudda”, ceci con cotenna di maiale, bruschetta all’olio di oliva.
Durante la giornata sarà presente un artigiano locale con i suoi manufatti.
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