PROGRAMMA MOSTRA REGIONALE DELLO ZAFFERANO 2015 – 25ª EDIZIONE – San Gavino Monreale (Medio Campidano, Sardegna).
INFOPOINT: PIAZZA MARCONI
Venerdì 13 Novembre
Ore 16:00-20:00 – Galleria CIVS Convegno dibattito “Idee e progetti per la valorizzazione dello zafferano nella nuova programmazione comunitaria”.
Ospiti Assessore Regionale Agricoltura D.ssa Elisabetta Falchi – Dir. Gen. Argea Sardegna Dr. IBBA Gianni – Dir. Gen. Laore D.ssa IBBA Maria – Resp. Politiche Agricole Comunitarie Ag. LAORE Dr. BETZA Tommaso – Presidente Regionale C.I.A. Martino Scanu – Presidente Regionale Confagricoltura Dr. Luca Maria Sanna – Presidente Provinciale C.I.A. Cagliari Erbì Francesco – (Produttori di Zafferano D.O.P. e – Gruppo Micologioco).
Sabato 14 Novembre
Ore 10:00 – Apertura STAND in tutti i punti del percorso.
Ore 16:00-21:00 – Cooking a cura di Chef rinomati, con la collaborazione degli studenti dell’istituto Alberghiero di Arbus e degustazione dei cibi preparati, accompagnati dai vini D.O.C. delle Cantine Sarde. La degustazione dei vini è promossa dal Consorzio di Tutela dei Vini di Sardegna e curata dai sommelier della Fondazione Italiana Sommelier.
In tutti i presidi allestiti sarà possibile degustare cibi a base di Riso, Miele, Zafferano D.O.P., a cura delle associazioni locali e dei Produttori di Zafferano.
Presenza di artigiani, produttori e hobbisti, esposizione di prodotti artigianali e dimostrazione delle maestranze sulla lavorazione dei prodotti alimentari e artigianali.
Animazione curata delle Associazioni Culturali Locali.
Ore 18:00-23:00 balli gruppi folk presso la Piazza Marconi.
Eventi organizzati in tutti i punti del paese: Piazza Marconi – Piazza Resistenza – Piazza Battisti – Piazza Mercato Civico – Casa Museo Dona Maxima – Parco Rolandi e Casa Museo del ricamo in filo oro di Chiara Atzori.
Domenica 15 Novembre
Ore 10:00 – Apertura STAND.
Arrivo del Trenino a Vapore, con accoglienza della Banda Musicale di San Gavino Monreale.
Ore 18:00 – Degustazione di prodotti allo zafferano a cura PRO-LOCO.
Ore 18:00-22:00 – Serata musicale e intrattenimento a cura di gruppi musicali locali presso la Piazza Marconi.