Roberto Petza, chef sangavinese del ristorante S’Apposentu di Siddi, ha ricevuto le Tre Forchette del Gambero Rosso! Entra così a far parte dei migliori 23 ristoranti italiani per la celebre guida enogastronomica.
Un grande risultato, non solo per il ristorante, lo chef e tutti i suoi collaboratori, ma per tutta la Sardegna, che per il suo sviluppo ha scelto di puntare sul territorio ed i suo magnifici prodotti!
Fonte: www.reportergourmet.com