L’associazione culturale Sa Moba Sarda in occasione della Sagra dello Zafferano organizza:
Nei giorni 12-13-14 novembre 2010 dalle ore 16.00 alle 20.00 presso la Casa-Museo Dona Maxima di San Gavino Monreale, si potrà assistere alla dimostrazione delle operazioni di sfioratura, “sa limpiadura de su froi”, “sa feidatura” e l’essicazione degli stigmi dello zafferano.
Il giorno 13 novembre, a partire dalle ore 18.00, piccola degustazione di pietanze allo zafferano.
La dimostrazione organizzata dall’Associazione culturale Sa Moba Sarda nei giorni 12-13 novembre dalle ore 15.00 sarà aperta alle scolaresche.
All’interno del museo sarà inoltre possibile visitare una mostra fotografica e di attrezzi in tema.
Per informazioni: 070 9338376 – 3497743861
