La raccolta dello zafferano, il piccolo fiore dall’enorme valore, si arricchisce di un nuovo dispositivo (“per l’eventuale automazione dell’intero processo, dalla mondatura e posa dei bulbi fino al confezionamento”) ideato da alcuni ricercatori del Dipartimento di Meccanica dell’Università di Cagliari: Andrea Manuello, Costantino Falchi, Rinaldo Pinna e Roberto Ricciu.
Premio a Budapest per gli ingegneri sardi e il loro sistema di raccolta dello zafferano
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